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マグロのお話

こんにちは、福島のabeです。









突然ですが、皆さんはマグロがお好きですか?





















僕の一番好きなサカナは断然カツオです。何といってもカツオですが、



福島はともかく、青森ではいいカツオはあまりありません。



漁場が近くないと共に、青森では良質のマグロが手に入りやすい環境に



あるからだと思います。













秋から冬にかけ、マグロはイカやサンマの群れを追い、日本海を北上して行きます。



有名なのは、当然大間ですが、津軽海峡で獲れたマグロは、基本的にどこの漁港に



揚がっても同じマグロです。







これは青森の市場に張ってあったシールですが、それぞれ水揚げされた漁港と、どう
やって獲ったかが



書かれています。






小泊の延縄。







松前の延縄。







大間。







三厩の一本釣。













今度、マグロを見に行ってこようと思います。






勿論、本当にマグロが見られるとは思いませんが、マヅロ漁船とはどんなフネなの
か、







どんな所で水揚げするのか、さっぱりわかりませんので三厩までV40でひとっ走
り、です。





乞うご期待!!





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