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2009,02,16, Monday
毎月 第3週、クルマを諦めきれないブログから生まれた 「今どき料理ができなくてどうする！を考える会」が後押しする、 千駄谷食堂料理教室・・・ 本日の課題は・・・ ハンバーグ 赤ワインソース と 温野菜のサラダ オランデーヌソース添え。  参加者の皆さんは、 かな～りテンション上がってきましたよ！  前回のカレーの宿題を持ち寄って、みんなで試食しながら、 ハンバーグに挑戦！ さ～てさて。。。 本日のハンバーグ・・・ ハンバーグ自体、 製作のハードルは低かったのですが、 赤ワインソース作りが ちょっと高度な領域に・・・ 結構難しかったなぁ。。。  しかし、 越田講師の 大胆な指導の下、みんな よ～く頑張りましたね！ このハンバーグ作りがマスターできれば、 彼女や嫁さん・・・ そして 子供達に、 やったね パパ って 喜ばれること間違え無し！！ いや～ 本当に料理って楽しいんだよなぁ！ ・・・と 今回はかな～り実感しながらも、 料理の難しさも 同時に痛感したのであります。。。 （初めて作ったハンバーグ、納得していない方もいらっしゃいましたねぇ・・・ 何事も失敗は成功の元、 私は、今週 こそっとコソ練して 嫁にハンバーグ 食べさせよ～っと） 人生も料理も 七転び八起き。 みなさ～ん！！ （料理もクルマも人生も）諦めずに頑張ろうぜ。 さあ 次回のメニューは 仔牛のカツレツ 鶏もも肉のディアブロ風 プレーンオムレツ の三本立て！  どんどん腕が上達するメニューを 越田講師と角田シェフと 開発しますので、来月も 皆さん がんばってくださいね。 途中から参加したいなぁ・・・ と思っていらっしゃる方 もちろん 追加募集も随時募集中です。 クルマも料理も興味あるって？？？ 楽しい世界が ココにはありますよ～ 積極的に飛び込んで、是非 楽しんじゃってください！ 参加希望の方は、 お電話かメールで メールはこちらから 宜しくです！ もしくは 03-3416-8547 担当／渋谷まで 「千駄谷食堂料理教室 追加募集申し込みの件」としてお申し込み下さい。 宜しくです。 興味のある方、 「千駄谷食堂」のHPも あわせてご覧ください。 http://www.humannet.com/sendo/blog/index.php?e=11 生きるって ホントに大変ですが、 楽しめること、まだまだありますよ！！ 生命力と人間力で、 人生楽しんでいきましょう。 皆さんのお陰で ブログランキング上がってきました。 さらにプッシュでよろしくです！！ プッシュ・プッシュ 押してください お願いします「クリック！」→  どうぞ応援よろしくお願いします。 |
